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うなぎの美味しい食べ方は?土用の丑の日は家庭で鰻を!

梅雨が明けると暑い日々が続きます。熱中症や夏バテに注意したい時期です。7月といえば「土用の丑の日」がありますね。最近では価格が高くなかなか食べる機会の減っている鰻ですが、家庭で美味しく食べるコツをご紹介します!
暮らし・文化

土用の丑の日、2014年はいつ?鰻を食べる意味とは

日本の夏は蒸し暑い!汗をかいて「気持ちいい!」と思える人なら良いですが、暑いのが苦手な人にとっては、やっぱりツライ季節ですよね。特に室内にいる時間が長い人は、夏バテになりがちです。暑いとどうしても食欲が出ず、さっぱりとしたものしか食べなくな...