食品

チョコレートケーキといえば、 “ガトーショコラ”を思い浮かべる人が多いのでは？ いまやチョコケーキの代表格になってますね。 見た目や美味しさの割りに、 作り方がカンタンで、 お手軽というのが人気の秘密のようです。 今回はそんな“ガトーショコ...

春によく聞く“七草粥”。 この料理、 食べた事がない人も多いのでは？ 今回は“七草粥”の由来や、 お家で作れるレシピをご紹介！

冬も本番に入り、寒さも厳しくなってきましたね。 寒い時期には、家でお漬物をされるおうちも 多いのではないでしょうか？ その反面、ぬか漬けは手間がかかりなかなか自宅では始められない・・ そう思っている方も多いかと思います。 冬になるとおいしい...

年の瀬が近づくと、 コンビニや百貨店ではおせち料理の予約が。 ところで、 お重の中身はなんだか似通ったものが多い？ それぞれの料理にはどんな意味が？ 新年をお祝いするお料理。 “おせち”に込められた秘密と、 簡単な作り方をご紹介！