食品

チョコレートケーキといえば、“ガトーショコラ”を思い浮かべる人が多いのでは？いまやチョコケーキの代表格になってますね。見た目や美味しさの割りに、作り方がカンタンで、お手軽というのが人気の秘密のようです。今回はそんな“ガトーショコラ”をご紹介...

春によく聞く“七草粥”。この料理、食べた事がない人も多いのでは？今回は“七草粥”の由来や、お家で作れるレシピをご紹介！

冬も本番に入り、寒さも厳しくなってきましたね。寒い時期には、家でお漬物をされるおうちも多いのではないでしょうか？その反面、ぬか漬けは手間がかかりなかなか自宅では始められない・・そう思っている方も多いかと思います。冬になるとおいしいのが、漬物...

年の瀬が近づくと、コンビニや百貨店ではおせち料理の予約が。ところで、お重の中身はなんだか似通ったものが多い？それぞれの料理にはどんな意味が？新年をお祝いするお料理。“おせち”に込められた秘密と、簡単な作り方をご紹介！