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バレンタインでチョコが苦手な彼のために!チョコ以外のお菓子5選

バレンタインの定番はチョコレート!と決まってるみたいですが、チョコレート自体が苦手な人はけっこういます。そこで、チョコレートを使わない、ちょっとしたお菓子のレシピをご紹介!
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チョコレートの溶かし方と湯煎の温度。失敗しないテンパリングやアイシング

ケーキやブラウニーなどなど、チョコレートのお菓子にはいろいろあります。が、やはり基本があってこそ!チョコの湯せんの温度や、美味しく固める小技。そして人気のフォンダンショコラなど、チャレンジしたいレシピもご紹介!
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しっとり濃厚なガトーショコラの作り方!炊飯器やフライパンでも作れます。

チョコレートケーキといえば、“ガトーショコラ”を思い浮かべる人が多いのでは?いまやチョコケーキの代表格になってますね。見た目や美味しさの割りに、作り方がカンタンで、お手軽というのが人気の秘密のようです。今回はそんな“ガトーショコラ”をご紹介...