バレンタイン

バレンタインの定番はチョコレート！ と決まってるみたいですが、 チョコレート自体が苦手な人はけっこういます。 そこで、チョコレートを使わない、 ちょっとしたお菓子のレシピをご紹介！

ケーキやブラウニーなどなど、 チョコレートのお菓子にはいろいろあります。 が、やはり基本があってこそ！ チョコの湯せんの温度や、 美味しく固める小技。 そして人気のフォンダンショコラなど、 チャレンジしたいレシピもご紹介！

チョコレートケーキといえば、 “ガトーショコラ”を思い浮かべる人が多いのでは？ いまやチョコケーキの代表格になってますね。 見た目や美味しさの割りに、 作り方がカンタンで、 お手軽というのが人気の秘密のようです。 今回はそんな“ガトーショコ...