シュトーレンのつくり方、おすすめレシピは？あると便利な道具も紹介

クリスマスが近づいてきました。

クリスマスといえば、日本ではケーキを食べますが
ヨーロッパではシュトーレンというパンが定番のお菓子です。

パンと言っても、砂糖やバターをたくさん使った
甘いパンなので、お菓子といった方がいいかもしれませんね。

ヨーロッパでは、12月に入ると街中のパン屋さんや洋菓子屋さんに
シュトーレンが並びます。

街で買うのもいいのですが、手作りする家庭も多いようですね。

そこで今回は、クリスマスの定番・シュトーレンの作り方
また、おすすめのレシピをご紹介します。

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シュトーレンの作り方とレシピ

わかりやすく動画でご紹介しますね！

こちらは一番オーソドックスなもので
ドライフルーツを練りこんだシュトーレンです。

基本的な作り方はこんな感じです。
自宅でも簡単に作れそうですね。

特に特別な道具は必要ありませんが
泡立て器（ホイッパー）とゴムベラはお菓子作りには必須ですので
ぜひ用意してくださいね！

成形の段階でこんな風にアレンジすることも可能です。

ひと手間加えれば、普通と違ったシュトーレンが自宅で簡単に作れちゃいます。

こんなに可愛い形になると、もうパンではなく完全にお菓子ですね。

こんなかわいらしいキットも売ってますよ！

自宅で用意するのは、卵黄・水・2種類のバターのみ！

とってもお手軽にシュトーレンを作れます！

初めてのお菓子作りにもとってもおすすめですので
ぜひチャレンジしてみてください！

【クール便発送商品】【プロフーズ手づくりキット】シュトーレンキット[長さ約20cm1本分] 価格：880円（税込、送料別）

あると便利な道具

ところで、お菓子づくりをあまりしない人は
持っていないかもしれない便利グッズをご紹介します。

3つ目の動画にたくさん出番があったこちら

ボウルからの移し替え、ケーキの仕上げ、生地の切り分けや刻み、裏ごしに！曙産業　パンケーキ … 価格：259円（税込、送料別）

パン生地をこねてまとめるときに使っています。

パン作りにはとっても重宝しますよ！

ネバネバする生地を一つにまとめるときに大助かりです。

さらに、生地をいくつかに分けたり
パン作り以外では、ケーキの仕上げにも使うので
ひとつあったら便利かもしれません。

そんなに高価なものではないので、ぜひ使ってみてくださいね！

目盛付きで収納もしやすい便利なシリコンマット。ホームベーカリー倶楽部　シリコンマット　SJ1… 価格：1,290円（税込、送料別）

こちらは二つ目の動画で使われてましたね！

パンをこねるとき、成形するときなどに敷くマットです。

中央と四辺にメモリが入っているので
生地を測るときにもとても役立ちます。

どちらも絶対なくてはならない商品ではないですが
これからお菓子作りを始めるなら、あった方が便利な商品ですよ！

神戸北野ホテルのブーランジェリーから贈る【早割】イグレックプリュス+のシュトーレン_【お歳… 価格：1,836円（税込、送料別）

いかがでしたか？

ホームベーカリーなんかも、いまや定番の家電になりつつあります。

自宅で作れるパンの良さは
必要以上の添加物を入れなくてもいいところ。

最近は、オーガニックなど健康に気遣った商品が人気なので
自宅でパン作りもいいかもしれませんね！