気になるネタをお届け!

ちょっとした疑問に答えを

*

年越しそばっていつ食べる?どうしてそばを食べるか、意味や由来は?

   

冬がやってきて、あっという間に新年がやってきますね。

毎年、年末には年越しそばを食べる人が多いと思います。

毎年食べる年越しそば、由来や意味なんかはご存知ですか?
知らない人が多いですよね。

そこで今回は、年越しそばの本当の意味や由来について
ご紹介しますね!

スポンサード・リンク

 

蕎麦

 

 

年越しそばってなに?食べるタイミングは?

年越しそばは、大晦日に縁起をかついで食べるそばのことです。

 

歳末の日本の風物詩となっていて
江戸時代には根付いた文化と言われています。

 

元々は江戸時代の商家で、月末にそばを食べる習慣があり
それが転じて、大晦日にそばを食べるという文化になりました。

 

当時、江戸では流行り病で脚気が流行していて
「そばを食べると脚気にならない」という噂が
そばの人気に拍車をかけました。

 

そばはほかの麺類よりも、切れやすいというところから
「今年一年の災厄を切る」という意味が込められています。

 

ですので、食べるタイミングとしては
大晦日の夜、新年になる前が一番いいとされています。

 

 

いろいろな年越しそばをご紹介

 

普通の一般的なそばのつくり方のご紹介です!

 

日本の文化である年越しそばを
外国人が紹介する面白い動画となっています。

 

トッピングを好きな薬味に変えれば
好みの味のそばが自宅で楽しめますね!

 

 

 

年越しそばとしては人気が高い鴨南蛮そばです。

 

鴨肉とネギのシンプルなトッピングですが
簡単に作れて本格的な味が楽しめるのでおすすめです。

 

どちらのレシピも、簡単に作れる年越しそばです。
年末の夜に簡単に作れるおそばで、一年の災厄を断ち切ってください。

 

 


いかがでしたか?

 

年越しそばには、意外に深い意味と由来があったんですね。

 

江戸時代には根付いた文化と言われるほど

古くから日本人に寄り添ってきた文化でもあります。

 

縁起をかついで行う行事は、日本には数多くありますが
年末年始の行事は特に大切にしていきたいですね。

 

ご家族みんなでおいしい大晦日を楽しんでくださいね!

 

 - 暮らし・文化

スポンサードリンク

スポンサードリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

神社の手水場
東京・京都で人気の初詣のデートスポット7選!参拝時のマナーも知っておこう

年越し、もしくは新年のイベントといえば“初詣”! 混ざってしまって、 わかりづら …

中秋の名月はいつ?団子を食べるのは何故?意外と知らない中秋の疑問

中秋の名月…… 昔から人々は中秋の名月に感動し、 団子をだべながらお月見をしたも …

大寒
2015年の大寒はいつ?大寒たまごや寒の水とは?

日本にも冬本番が到来しましたね。 日に日に寒くなるので、体調管理が難しいですね。 …

茄子と胡瓜
お盆の由来、新盆と旧盆の違いとは?なすときゅうりの意味

都会に住んだり、親元を離れて一人暮らししたりすると あまりご縁がなくなってしまう …

鰻
東京にあるうなぎの老舗!鰻料理の名店を紹介します

鰻は古くから日本各地で愛されてきました。 そのため創業100年を超える老舗がたく …

中秋の名月
中秋の名月、2014年はいつ?お月見にうさぎがいるのはなぜ?

秋が近づくと、「お月見」という言葉を 耳にする機会が増えるようになりますね。 で …

mood-sadness-girl-red-magazine-photo-room
大晦日ってどういう意味?年末年始のディズニーイベントや特別ダイヤ

もう今年も残すところ少しとなりました。 1年の終わりと始まりの瞬間は、毎年特別な …

中秋節
中秋節ってなんだ?発祥の地・中国との違い、月餅を食べる意味は?

みなさんは中秋節という言葉をご存知でしょうか? 中国の祝日なんですが、日本にも大 …

プロポーズ
婚約指輪の相場はいくら?人気のカラットの平均は?

「結婚」という文字が頭をかすめるようになったら 考えなくてはいけないのが、指輪の …

夏の大三角形
彦星と織り姫の七夕伝説。天の川と夏の大三角形

夏が近づき、日本の伝説の中でもいっとうロマンチックな、 七夕の季節がやってきます …