気になるネタをお届け!

ちょっとした疑問に答えを

*

年越しそばっていつ食べる?どうしてそばを食べるか、意味や由来は?

   

冬がやってきて、あっという間に新年がやってきますね。

毎年、年末には年越しそばを食べる人が多いと思います。

毎年食べる年越しそば、由来や意味なんかはご存知ですか?
知らない人が多いですよね。

そこで今回は、年越しそばの本当の意味や由来について
ご紹介しますね!

スポンサード・リンク

 

蕎麦

 

 

年越しそばってなに?食べるタイミングは?

年越しそばは、大晦日に縁起をかついで食べるそばのことです。

 

歳末の日本の風物詩となっていて
江戸時代には根付いた文化と言われています。

 

元々は江戸時代の商家で、月末にそばを食べる習慣があり
それが転じて、大晦日にそばを食べるという文化になりました。

 

当時、江戸では流行り病で脚気が流行していて
「そばを食べると脚気にならない」という噂が
そばの人気に拍車をかけました。

 

そばはほかの麺類よりも、切れやすいというところから
「今年一年の災厄を切る」という意味が込められています。

 

ですので、食べるタイミングとしては
大晦日の夜、新年になる前が一番いいとされています。

 

 

いろいろな年越しそばをご紹介

 

普通の一般的なそばのつくり方のご紹介です!

 

日本の文化である年越しそばを
外国人が紹介する面白い動画となっています。

 

トッピングを好きな薬味に変えれば
好みの味のそばが自宅で楽しめますね!

 

 

 

年越しそばとしては人気が高い鴨南蛮そばです。

 

鴨肉とネギのシンプルなトッピングですが
簡単に作れて本格的な味が楽しめるのでおすすめです。

 

どちらのレシピも、簡単に作れる年越しそばです。
年末の夜に簡単に作れるおそばで、一年の災厄を断ち切ってください。

 

 


いかがでしたか?

 

年越しそばには、意外に深い意味と由来があったんですね。

 

江戸時代には根付いた文化と言われるほど

古くから日本人に寄り添ってきた文化でもあります。

 

縁起をかついで行う行事は、日本には数多くありますが
年末年始の行事は特に大切にしていきたいですね。

 

ご家族みんなでおいしい大晦日を楽しんでくださいね!

 

 - 暮らし・文化

スポンサードリンク

スポンサードリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

お中元
お中元を贈る時期とマナーは?関東と関西の違い、のし紙の書き方

お中元の時期が近づいてくると、いつも何を贈ろうかや、 いつ贈ろうかと悩むことあり …

敬老の日
敬老の日はいつ?敬老の日が制定された理由や意味は?

2014年の敬老の日は9月15日です。 老人への感謝を伝える日として、長年親しま …

編み込みアレンジ
成人式で人気の編み込みの髪型を紹介!アレンジにヘアアクセサリーも

年が明けると、すぐに成人式がやってきますね。 一生に一度の晴れ舞台ですから、メイ …

御歳暮3
意外と知らない?お歳暮の常識。時期や相場・関東と関西の違いを紹介!

もうすぐ年末ですね。2014年もあっという間でした。 社会人のみなさんはお歳暮を …

盆提灯
お盆で使う盆提灯の意味は?飾り方と価格の相場

お盆が近くなると、町中の仏具屋さんなどでも 店頭に華やかな盆提灯が並び、 私たち …

うな重
土用の丑の日、2014年はいつ?鰻を食べる意味とは

日本の夏は蒸し暑い! 汗をかいて「気持ちいい!」と思える人なら良いですが、 暑い …

中秋節
中秋節ってなんだ?発祥の地・中国との違い、月餅を食べる意味は?

みなさんは中秋節という言葉をご存知でしょうか? 中国の祝日なんですが、日本にも大 …

ショートヘア1
ショートヘアで人気の成人式の髪型!お洒落なコサージュやアレンジも

20歳になったら、一生に一度の成人式がやってきますね。 結婚式なんかはやろうと思 …

お彼岸
お彼岸はいつ頃?供花の相場・おはぎとぼたもちの違いは?

お彼岸の名前は知っていても、その詳細は知らないという人が 結構多いのではないかと …

夏の大三角形
彦星と織り姫の七夕伝説。天の川と夏の大三角形

夏が近づき、日本の伝説の中でもいっとうロマンチックな、 七夕の季節がやってきます …