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ハロウィンを彩るお菓子のレシピを紹介。作り方はとても簡単!

   

ハロウィンといえば仮装、ジャック・オ・ランタン……

それだけだと思ってはいませんか?

ハロウィンは食べても楽しいイベントなんです。

なにせ、ジャック・オ・ランタンはカボチャのオバケ。

カボチャをイメージしたお菓子を作り、
仮装した子どもたちに配ればきっと喜んでくれることでしょう!

今回の記事では、ハロウィンにおすすめのお菓子のレシピを紹介します。

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カボチャのクッキー

 

1.蒸したカボチャ30gをつぶす

 

2.水で溶いたバター100gに砂糖を40gまぶし、
さらに潰したカボチャを投入。これをAとする

かぼちゃを入れる前に、砂糖とバターをしっかりと混ぜましょう。
そうしないと、ダマになってしまいます。

 

3.160gの薄力粉をAに混ぜる。これをBとする
この時、薄力粉をふるいにかけましょう。面倒だけど、出来上がりが違います。

 

4.Bを一口サイズに丸くする。クッキーはかなりの量になります

 

5.つまようじを使ってカボチャの形を作る
縦に4〜5本の線を作るとカボチャっぽくなります。

 

6.170度のオーブンで20〜25分焼く。完成!

 

とても可愛らしいクッキーが出来上がりました。

一口サイズなので子供でも食べやすいです。

味もしっかりついていて、文句なし!

 

 

カボチャのグラタン

 

1.カボチャを水洗いしてからラップにくるみ、レンジで7分温める
この7分間で具を用意します。

 

2.たまねぎ、しめじ、カットウィンナーをフライパンで炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、ゆでたマカロニ30グラムとホワイトソースを入れ、更に炒める
これで具は完成です。

 

3.カボチャが冷めてから、カボチャの上半分を切る。
下部分は器に、上部分は蓋になります。

 

4.した部分から種を取り出し、中に具を詰める。
さらにミートソース、パプリカ、チーズ、パセリを乗せて
オーブンで20分加熱したら完成!

 

最後に載せるチーズが最高です。
ミートソースではなく、ツナでも良さそうな気がします。

 

 

カボチャのプリン

 

1.1/8サイズのかぼちゃの皮を包丁で切り落とす
皮は切りにくいので、手を切らないように注意しましょう。

 

2.カボチャを1センチ幅で切る

 

3.カボチャを鍋に入れ、水をひたひたになるように入れる
水加減は大切です。多すぎず、少なすぎないように注意しましょう。

 

4.鍋に蓋をして、中火で茹でる。
カボチャが柔らかくなったら湯を切り、ミキサーにかける
ミキサーには、砂糖40g、牛乳100mlを一緒に入れます。

 

5.ミキサーの中身が混ざりきったら、牛乳100mlと生クリーム50ml、生卵2つ、
ラム酒大さじ1/2、
バニラエキストラクト小さじ1/2を入れて再びミキサーにかける

 

6.混ざったら、目の細かいざるでこす。
注ぎ口のある容器(鍋も可)に移し、プリンの型に均等に注ぐ
プリン方に注いだら、表面の泡をスプーンで取りましょう。

 

7.お湯が入った鍋に型を入れる。型の1/2までお湯が必要。
アルミホイルをかぶせて、さらに蓋をして、弱火で20~25分蒸す。

アルミホイルは絶対に必要です。
アルミホイルがないと、蒸す力が弱くなってしまい、時間がかかります。

 

8.これだけでは完全に固まらないので、固まるまで予熱で10分蒸す

 

9.メープルシロップをかけて完成!

 

私はこのレシピで作られたプリンを食べたことがありますが、
かなり美味しかったです。

手間がかかる分、美味しさも倍増でした。

 

 


以上、ハロウィンにおすすめのお菓子のレシピを紹介しました。

 

どれも簡単に作ることが出来ますし、
ハロウィンの時期以外にも作って楽しめるレシピです。

 

この記事をブックマークするなりして、
いつでも見れるようにしておけば、お菓子作りが楽になるかも。

 - お祭り

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