気になるネタをお届け!

ちょっとした疑問に答えを

*

はまぐりの吸い物のレシピも紹介!ひな祭りではまぐりを食べるのはなぜ?

   

ひな祭りは毎年3月3日にやってきます。

女の子がいるご家庭ではひな祭りの準備もしなくてはなりません。

ひな祭りに食べる料理というのは、どれも縁起物です。

その中で、今回ははまぐりのお吸い物についてご紹介します。

スポンサード・リンク
プラステンアップ

 

 

はまぐりを使う意味とは?

蛤

なぜ貝類の中でもはまぐりを選ぶかというと、
はまぐりは片方ずつ外しても、絶対に元々くっついていた貝としか
合わされないといわれています。

 

それを女性に例えて、本当に大切な男性が現れるまでは
女性は自分自身を守る、という意味でひな祭りの際には用いられます。

 

 

はまぐりのお吸い物のレシピ

 

 

  1. はまぐりを、まずは塩水につけて砂抜きをします。
  2. 砂抜きがしてあるものもありますが、一応もう一度自宅で行うと
    よりキレイに砂が抜けます。

    おいしくはまぐりを食べるために、砂を食べるあのジョリっとした
    感覚を味わなくていいように念入りに砂抜きをしましょう。

     

  3. 白だし、昆布だしなどお好みに合わせて出汁を取る
  4. 特に分量の決まりはありませんので、
    自分の好きな味を作ってしまって構いません。

     

  5. 中に入れる具を入れていきます。
  6. はまぐり以外で定番とされるのは、
    お麩などですね。もし火を通さないと食べられないものがあれば、
    事前に火を通しておくのが理想です。

     

  7. 沸騰しないようにしっかりと食材に火を通す。
  8. はまぐりがきちんと開いてきたら完成。

     

  9. 最後に、香り付けとして三つ葉をつける
  10. より一層お吸い物らしくもなります。

 

 

それほど手間もなく、実は味噌汁よりも簡単にできてしまうお吸い物。

中に入れるものを考えれば、別にひな祭りでなくとも楽しめます。

 

ポイントは、やはり出汁の具合です。

 

いちから作るとなると大変ですが、
今は自分で作らなくても、おいしいだしも販売されています。

 

それで楽に購入して楽に作ることができますので、
作る側としても負担が減りますね。

 - イベント

スポンサードリンク

プラステンアップ

スポンサードリンク

プラステンアップ

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

本命チョコ
バレンタインの本命チョコランキング5選!予算の相場はどれくらい?

本命にの相手に贈るチョコレート・・・ 一年に一度のチャンスですから 何を贈るか、 …

さげもん
吊るし雛、つるし飾りの意味と由来は?吊るし雛って何を飾るの?

今でこそ女の子が生まれると大半の人がひな人形を購入しますが、 かつては人形は高価 …

青い袴
卒業式の袴のレンタル、青系で人気のデザインは?価格はどれくらいで借りれるの?

卒業式に一度ははいてみたい“袴”。 みなさん何色を狙ってますか? 人気の高い色や …

blonde-girl-earrings-necklace-classic-fashionista-photo-sunset-
ホワイトデーのお返し、ネックレスブランドの人気ランキングベスト5!価格の相場は?

ホワイトデーのお返し、 食べ物だけでは物足りない! 大切な彼女に、 素敵なネック …

ゴディババレンタインチョコ
2015年バレンタインのコンビニ限定商品!ローソン・ファミリーマート・セブンイレブン

バレンタインのプレゼントは、 もうお決まりですか!? 高級チョコばっかり狙って、 …

東京国際映画祭
東京国際映画祭2014!グリーンカーペットとは?チケット販売は?

国際的イベントとして名高い映画祭が、今年も開催決定です! 毎年各国の個性あふれる …

ミディアムヘア
大事な卒業式に髪型が決まらない!?ミディアムで人気の髪型・ヘアアレンジは?

卒業式は張り切って髪をアップに! でもいろんなスタイルがありますね? 振袖に袴を …

no image
2015年のGWの渋滞のポイントと予想時間。渋滞を避けるための方法は?

GWといえばやはり遠出したいものですよね! 友達や家族、時には恋人と。 気になる …

木目込み人形
いろいろと人気のひな人形をご紹介。木目込み人形やキャラクターひな人形など

女の子のお祝いの日であるひな祭り。 その主役はなんといっても、ひな壇に飾られたひ …

おひな様の折り紙
折り紙で簡単に出来るひな人形の折り方!

3月3日はひな祭り、女の子にとっては とても楽しみにしている日でもあるのではない …